驚きのドリア

ドリアが好きで、時々コンビニで買うのですが、

ところでドリアってどこの国の料理なんだろうねと話していて、

検索してみたら、日本生まれの創作料理と出てきてびっくりしました。

そういわれれば、お米を使っている時点で、

なんとなくヨーロッパっぽくないというか、

お米好きな日本人のために考案された料理のような感じがします。

たぶん外国製だろうと思っていたら、

意外なことに日本生まれの日本育ちと分かって、

ますますドリアが身近に感じられるようになりました。

ということは、外国から友達が来た時に（いないけど）、

「日本料理だよ」と言ってドリアを提供するのも、

アリということになりますね。

これはもう、ドリアを自宅でも作れるように、

練習しておかなければ、と

とりあえずクリームシチューを作って、

翌日ごはんにかけて焼くということから

始めてみようかと思います。